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06 set 2024
NUTELLA VEGANA, SOSTENIBILE ANCHE NEI TAPPI VERDI: PLASTICA RICICLATA E CERTIFICATA
La notizia di questi giorni è la nuova Nutella Plant-Based, la Nutella vegana prodotta con ingredienti di origine vegetale al posto del latte: per rendere il prodotto adatto a diete vegane e plant-based sono stati utilizzati ceci e sciroppo di riso. «Anni di esperienza e la stessa qualità di Nutella® in un nuovo delizioso prodotto, per dare il benvenuto sempre a più consumatori nella famiglia Nutella», aggiunge l'azienda. Sostenibile è anche il packaging: «Il vasetto di Nutella Plant-Based contiene il 60% di vetro riciclato anche il tappo è realizzato on plastica riciclata», secondo l'approccio mass balance, annuncia il portale ufficiale.
TAPPI VERDI DI NUTELLA CERTIFICATI ISCC
Con l'approccio mass balance – prosegue l'azienda – «sia i materiali vergini che quelli riciclati vengono mischiati insieme durante la produzione della plastica. Il processo che garantisce la corretta allocazione di materiali riciclati ai tappi di Nutella è certificato secondo lo standard ISCC. Con la certificazione ISCC, si ha la certezza che all'inizio della filiera sia stato inserito per ogni tappo di Nutella un quantitativo equivalente di materiali riciclati. Uno dei vantaggi principali dell'approccio mass balance, è la possibilità di aumentare l'impiego di materiali riciclati nelle filiere già esistenti».
NUTELLA VEGANA ADATTA AGLI INTOLLERANTI AL LATTOSIO
LA Nutella Plant-Based – si legge ancora – «è adatta agli intolleranti al lattosio. Tuttavia, poiché Nutella Plant-Based è prodotta in uno stabilimento che utilizza latte per altri prodotti Ferrero, Nutella Plant-Based non è adatta alle persone allergiche alle proteine del latte». Infine, come per Nutella, contiene l'olio di palma, ingrediente essenziale per ottenere la giusta cremosità e la spalmabilità che hanno reso unica Nutella.
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