Un bicchiere in plastica riciclabile anziché usa-e-getta. A Genova è stato avviato un progetto di economia circolare molto interessante. Nei locali che aderiscono all'iniziativa i clienti potranno bere bibite e cocktail in bicchieri realizzati all'interno del programma LessGlass, pagando una cauzione di un euro.

Finita la consumazione potranno restituire il contenitore, vedendosi restituito l'euro. Oppure, dal momento che si tratta di prodotti in serie limitata e con design promossi da artisti, tenerselo e in questo caso la cauzione contribuirà a sostenere progetti di riqualificazione del territorio. Si parte con 12 locali del centro storico e tremila bicchieri. Ma se l'iniziativa dovesse funzionare potrebbe "contagiare" in fretta altre città… ✔ COMUNE GENOVA